Метка: быт

быт

Почему рыба «красная»

Мясо большинства рыб светлое, почти белое: миоглобин — белок с гемом, который делает красной говядину, — в их мышцах присутствует, как у всех позвоночных, но его гораздо меньше, чем у млекопитающих. А лососёвые покраснели из-за особой диеты.

Каталог ликёро-водчных изделий 1957 года

Представляю Вашему вниманию "Каталог ликёро-водчных изделий", выпущенный Министерствмо промышленности продовольственных товаров РСФСР в 1957 году. Каталог рассказывает о продукции, выпускавшейся к середине 50-хх годов ХХ века в СССР, где ликеро-водочная промышленность СССР вырабатывала разнообразные ликеры, кремы, наливки, настойки и водки по единой рецептуре, составленной на основе научных исследований и химико-аналитических показателей сырья, полуфабрикатов и готовых изделий. Всю продукцию приготовляли на натуральном растительном сырье.

Мистер Пиквик и его собутыльники. О напитках в романах Чарльза Диккенса

Перейдем к делу. В «Записках Пиквикского клуба» есть один пикантный нюанс: все герои романа постоянно потребляют поднимающие настроение напитки. То есть выпивают, бражничают, бухают, замаривают червячка-алкаша, киряют, квасят, колдыряют, мензурят, закладывают за воротник и так далее.

Английский футбол

Современные любители футбола, окажись они в английской деревне где-нибудь в 20-х годах 19 века на матче между двумя сельскими общинами, были бы изрядно удивлены увиденным. Особенно после того как несколько широкоплечих молодчиков, в явном подпитии, ухватив за руки и за ноги щуплого увальня из «команды» соперника, раскачали его и с задорным смехом выбросили за пределы игрового поля.

Жаргонно-славянский разговорник

Русский язык чертовски богат, в том числе на ругань, обзывательства и обидные эпитеты. А мы в своей речи используем лишь малую часть предоставляемых нам возможностей. Ну кого удивишь «дураком», «скотиной» или «бестолочью». А можно назвать человека (только того, кто действительно этого заслуживает, конечно) так, что он точно поймет, что его только что обозвали, но вот кем именно не совсем ясно. Оторопь, привлечение внимания, заинтересованность, а затем и уважение с восхищением вам гарантированы, если вы будете употреблять в своей речи те богатства, которые подарил нам старинный русский язык и разнообразные диалекты.

В этом материале представлено несколько десятков таких слов, поделенных на категории для пущего удобства. Теперь вы будете знать, что если вас назвали «захухрей», то с утра вам просто надо было лучше причесаться.

Возхохотамше под лавкою, бьюсь челом о сруб светлицы

Весьма любопытная штука я бы сказал, а главное - полезная) подборкa фразеологизмов, украшающих речь современного и продвинутого хомо еректуса (речь современного человека осталась неизменной, как говорится "из песни слов не выкинешь")

Про борьбу с кризисом

Нынешнее общество беременно кризисом. В России, в США, в Европе. Везде в мире, если честно.
Казалось бы, наилучший способ борьбы с кризисными явлениями — это идти навстречу ним с открытым забралом, упреждать опасности и заранее планировать борьбу с возможными неприятностями, создавать резервные армии и тыловые линии обороны — на худой конец.
Короче, эдакое «Never give up» вместе с «иду на Вы!» и с хрестоматийным «Русские не сдаются!»

Чарльз Роллс: история взлета и падения (1877-1910)

Чарльз Стюарт Роллс был нетипичным представителем аристократической фамилии. В том смысле, что у сына барона должны были быть другие увлечения. Например, охота, лошади, гончие собаки... На худой конец рыбалка. Но нет. Этого энергичного парня тянуло к технике.

Ваниль и всякая гадость

Сегодня ванилин получают в основном из гваякола, правда, реакции немного отличаются от тех, которые использовали в XIX веке. Производство из отходов целлюлозных комбинатов теряет популярность, зато появился биосинтетический ванилин, который делают бактерии. Такой продукт в 2000 году начала продавать французская компания Rhodia, сырьем для него служит феруловая кислота из рисовых отрубей. Кстати, синтез ванилина в стручках ванили тоже идет через феруловую кислоту. Такой продукт можно с чистой совестью назвать «натуральным ароматизатором», но конкурировать по цене с ванилином из гваякола он не может.